Il segreto della “Mela Insana” è un viaggio affascinante e rigoroso alla scoperta della melanzana. Questo inserto digitale a marchio Le Vettovaglie porta un po’ di chiarezza rispetto alle antiche paure medievali legate a questo ortaggio e svela le più recenti scoperte scientifiche, dall'evoluzione genetica convenzionale all'incredibile firma epigenetica attivata dall'impollinazione dei bombi. Arricchito da approfondimenti su rimedi antichi (tra cui l'antico rimedio del dentie), rappresenta una guida unica per chi desidera un'informazione sul cibo che educhi. Un formato PDF fluido ed elegante, pronto da leggere. Ebook melanzana, Le Vettovaglie, Elena Alquati, Dietetica Cinese melanzana, Rimedi Macrobiotici, Dentie ricetta.