• https://www.youtube.com/watch?v=jSCJg-QBGPk I consigli elencati sono basati su concetti legati alla conoscenza yin/yang nella visione Macrobiotica. Scegliendo di intraprendere questo percorso, si suggerisce una visita medica e la consulenza di personale professionalmente preparato affinché possa interagire con la figura medica stessa.

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    Le articolazioni sono un argomento che coinvolge la popolazione oltre i 50 anni. In Italia, il 24,7% della popolazione (14,5 milioni nel 2025) ha superato i 65 anni e gli ultraottantenni superano i 4 milioni. L’alimentazione potrebbe essere un grande aiuto in tutte queste persone che soffrono di patologie osteoarticolari e il mondo medico potrebbe prestarsi nel promuovere messaggi che invitano i pazienti a mangiare meglio piuttosto che prescrivere farmaci. Il corso è visibile su chiavetta USB 16GB Tempo di consegna 5gg lavorativi circa.
     
  • Molti sono i contenuti pubblicati nel mese di gennaio – Il focus di questo mese è doppio, uno è dedicato ai mandarini e l’altro all’avena: la loro storia, gli usi, le tradizioni, i rimedi e moltissime ricette. Le politiche alimentari sono dedicate alle nuove linee guida alimentari, con l’analisi del WCRF e una riflessione con dati da considerare. Il mese di gennaio è stato ricco di feste e ne abbiamo parlato partendo dall’epifania sino al bellissimo racconto dei tre giorni della merla, quali le usanze e le molte ricette delle diverse tradizioni.  Sessanta pagine di informazione, curiosità e ancora tantissime ricette.
  • Percorso webinar in cinque incontri nei quali abbiamo cercato di racchiudere i punti principali che riguardano i tanti dubbi delle persone, nonché le tante informazioni che arrivano tra social, testate giornalistiche e professionisti che la vedono ognuno secondo le proprie interpretazioni. Riportando le più recenti e autorevoli ricerche scientifiche, Elena Alquati con la Dssa Aurelia Mondino, con l’intervento di altri ospiti, hanno cercato di dare spunti informativi che possano portare a una riflessione profonda, per dare strumenti autonomi di scelta ai consumatori. Ecco gli argomenti:
  • In una dieta, funziona davvero il calcolo delle calorie come strumento per una corretta nutrizione? Sembra che ci siano dei limiti che non si possono oggettivamente colmare. Il limite del calcolo delle calorie è dettato da molti fattori primo tra i quali quello che il nostro organismo non è una caldaia, ma qualcosa di molto più raffinato.
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