Social: Una minaccia per la salute dei bambini – podcast

E’ sempre più evidente che i social stanno, sempre di più, facilitando il marketing alimentare, plasmando la percezione del pubblico ai fini del profitto aziendale: e ora c’è anche uno studio che lo conferma.

Secondo un rapporto internazionale, l’industria dei social sembra promuove sempre di più comportamenti alimentari insani, contribuendo così all’aumento di obesità infantile. Ascoltiamo il podcast per saperne di più.

Testo e voce: Elena Alquati
Musica canva.com
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About the Author: Elena Alquati

Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.
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