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    Crema di riso: origini di una storia antica

    Il prezzo originale era: 2,50€.Il prezzo attuale è: 0,00€.
    La minestra di riso, cotta tanto da presentarsi quasi come una crema,  è un piatto tipico della cucina cinese con  una storia più che millenaria, ed è la combinazione perfetta tra cura alimentare e medicinale, ed è un grande patrimonio della medicina tradizionale cinese con origini antichissime.  
  • Il malto è storia e cultura antica del cereale nel mondo della fermentazione e della germinazione. In antichità il malto di riso “Uchida” era considerato una divinità e se ne permetteva la preparazione solo all’interno dei templi in segno di rispetto.  Un processo produttivo che non ha nulla a che vedere con lo zucchero o con altri sciroppi erroneamente chiamati malti. Ecco perché è importante conoscere per scegliere.

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