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	<title>Ebook Archivi - Elena Alquati</title>
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	<description>Il mio nuovo sito targato WP</description>
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		<title>Il segreto della Mela Insana</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/il-segreto-della-mela-insana/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Sep 2026 16:02:10 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Il segreto della “Mela Insana” è un viaggio affascinante e rigoroso alla scoperta della melanzana. Questo inserto digitale a marchio Le Vettovaglie porta un po’ di chiarezza rispetto alle antiche paure medievali legate a questo ortaggio e svela le più recenti scoperte scientifiche, dall'evoluzione genetica convenzionale all'incredibile firma epigenetica attivata dall'impollinazione dei bombi. Arricchito da  [...]</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/il-segreto-della-mela-insana/">Il segreto della Mela Insana</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Perché per secoli la melanzana è stata chiamata &#8220;Mela Insana&#8221; e associata alla follia e alla stregoneria?</strong> E come ha fatto la natura, in sinergia con la tecnologia agricola convenzionale, a trasformare un piccolo frutto selvatico e spinoso nell&#8217;ortaggio versatile che oggi portiamo in tavola?</p>
<p>Questo inserto esclusivo della rivista <em>Le Vettovaglie</em>, curato da Elena Alquati, unisce la storia, la biologia moderna e le antiche tradizioni orientali per svelare la vera identità della melanzana.</p>
<p>All&#8217;interno di questo ebook troverai un percorso multidisciplinare che risponde ai falsi miti e celebra i segreti biologici di questo falso frutto:</p>
<ul>
<li><strong>Storia e Falsi Miti:</strong> Dalla diffidenza medievale in Europa al mito moderno della solanina e dell&#8217;infiammazione, analizzati attraverso la realtà dei dati scientifici e i pareri di enti autorevoli come l&#8217;EFSA.</li>
<li><strong>L&#8217;Evoluzione della Specie:</strong> Come la selezione genetica naturale e l&#8217;ibridazione convenzionale guidata dall&#8217;uomo hanno eliminato l&#8217;amarezza e le spine acuminate.</li>
<li><strong>Il Codice Segreto del Bombo:</strong> Un approfondimento straordinario sulla <em>buzz pollination</em> (sonicazione) e sull&#8217;epigenetica. Scoprirai come la vibrazione del torace del bombo sblocchi le antere del fiore, trasmettendo alla pianta una vera e propria &#8220;memoria biologica&#8221; ecosistemica che l&#8217;uomo non è in grado di replicare in laboratorio.</li>
<li><strong>Saggezza Antica e Tradizioni:</strong> Le proprietà energetiche della melanzana secondo la Dietetica Cinese (stasi del sangue, calore) e la visione Macrobiotica.</li>
<li><strong>Le Ricette dell&#8217;Equilibrio:</strong> Istruzioni passo-passo per preparare e utilizzare correttamente il <em>dentie</em> (polvere di calice di melanzana e sale marino), un antico e potente rimedio naturale per la salute delle gengive e l&#8217;azione emostatica, spiegato sotto il profilo chimico della pirolisi.</li>
</ul>
<p><strong>A chi è rivolto questo inserto?</strong><br />
Agli appassionati di nutrizione consapevole, ai professionisti della salute o del benessere olistico, ai cultori di botanica e a chiunque cerchi una divulgazione scientifica chiara, indipendente e lontana dalle informazioni superficiali.</p>
<p><strong>Dettagli del prodotto:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Titolo:</strong> Il segreto della “Mela Insana”</li>
<li><strong>Collana:</strong> Le Vettovaglie – L&#8217;informazione sul cibo che educa</li>
<li><strong>Formato:</strong> PDF digitale scaricabile immediatamente</li>
<li><strong>Autore:</strong> Elena Alquati</li>
</ul>
<p><em>Investi nella conoscenza ed entra a far parte di un ecosistema che protegge la salute del lettore!</em></p>
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		<title>Quanto è valido il calcolo delle calorie?</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/quanto-e-valido-il-calcolo-delle-calorie/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2026 15:30:41 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Le calorie da sole non dicono tutto. 📊❌ Scarica questo opuscolo gratuito per scoprire perché il corpo umano non è una macchina termica e come la struttura fisica del cibo influisce sul tuo metabolismo molto più dei semplici numeri in etichetta. Uno spunto di riflessione chiaro e accessibile per superare il mito del calcolo calorico  [...]</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/quanto-e-valido-il-calcolo-delle-calorie/">Quanto è valido il calcolo delle calorie?</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Sei sicuro che contare le calorie funzioni davvero?</strong> <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f34e.png" alt="🍎" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f914.png" alt="🤔" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p>
<p>Nel mondo della nutrizione siamo stati abituati a pensare che il corpo umano funzioni come una semplice calcolatrice: calorie introdotte contro calorie bruciate. Ma la realtà biologica è molto più complessa e affascinante.</p>
<p>Con questo <strong>opuscolo gratuito intitolato <em>&#8220;Quanto è valido il calcolo delle calorie?&#8221;</em></strong>, l&#8217;autrice Elena Alquati ti invita a una riflessione profonda sui limiti della scienza dell&#8217;alimentazione moderna. Non si tratta di un trattato scientifico rigido, ma di una guida accessibile per comprendere come il nostro corpo interagisce davvero con il cibo vero.</p>
<p><strong>Cosa scoprirai in questo opuscolo:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Il salto evolutivo:</strong> Come la scoperta del fuoco e del cibo cotto hanno plasmato il nostro cervello e il nostro corpo, senza che l&#8217;uomo abbia mai avuto bisogno di calcolare una singola caloria.</li>
<li><strong>Alimenti vs Nutrienti:</strong> Perché concentrarsi solo sull&#8217;aspetto chimico ci fa perdere di vista la complessità fisica del cibo e della nostra digestione.</li>
<li><strong>Il Sistema Atwater sotto la lente:</strong> Le origini storiche del calcolo calorico e i motivi per cui una &#8220;bomba calorimetrica&#8221; da laboratorio non può replicare il metabolismo umano.</li>
<li><strong>La fisica della digestione:</strong> Scopri perché cibi diversi, con lo stesso numero di calorie teoriche, richiedono un dispendio energetico differente per essere assimilati (e come questo influisce sul peso).</li>
</ul>
<p><strong>Perché scaricarlo?</strong><br />
Per smettere di essere schiavi dei numeri sulle etichette e iniziare a fare scelte alimentari più consapevoli, basate sulla qualità e sulla struttura dei cibi che porti in tavola.</p>
<p><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2728.png" alt="✨" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> <strong>Scarica la tua copia gratuita adesso</strong> e fai il primo passo verso una nuova consapevolezza alimentare!</p>
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		<title>La Milza &#8211; Ministro dei Granai</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/la-milza-ministro-dei-granai/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 30 Jul 2026 08:00:19 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Vincere il Rimuginio Mentale e Ritrovare l'Energia con l'Alimentazione della Terra Ti capita mai di passare ore a raddrizzare un pensiero senza mai arrivare a una conclusione? Senti spesso quella stanchezza pesante, soprattutto dopo i pasti, accompagnata da gonfiore addominale o dal desiderio incontrollabile di dolci? In Medicina Tradizionale Cinese, questi non sono sintomi isolati.  [...]</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/la-milza-ministro-dei-granai/">La Milza &#8211; Ministro dei Granai</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Vincere il Rimuginio Mentale e Ritrovare l&#8217;Energia con l&#8217;Alimentazione della Terra</strong></p>
<p>Ti capita mai di passare ore a raddrizzare un pensiero senza mai arrivare a una conclusione? Senti spesso quella stanchezza pesante, soprattutto dopo i pasti, accompagnata da gonfiore addominale o dal desiderio incontrollabile di dolci?</p>
<p>In Medicina Tradizionale Cinese, questi non sono sintomi isolati. È la voce della tua <strong>Milza</strong> che ti sta chiedendo aiuto.</p>
<p><strong>La Visione della MTC </strong></p>
<p>La Milza appartiene all&#8217;Elemento Terra ed è il motore centrale della nostra energia (Qi): trasforma il cibo e i liquidi in nutrimento per tutto il corpo. Ma non solo. La Milza custodisce lo <em>Yi</em>, la nostra capacità di riflessione, studio e concentrazione.</p>
<p>Quando studiamo troppo, lavoriamo troppo al computer o accumuliamo preoccupazioni, consumiamo l&#8217;energia della Milza. Il risultato? I pensieri si bloccano in un <strong>rimuginio costante</strong> e il corpo risponde con stanchezza cronica, ritenzione e rallentamento digestivo.</p>
<p><strong>Cosa Troverai in Questo E-book </strong></p>
<p>Questo manuale pratico di circa 30 pagine è una guida passo dopo passo per riequilibrare l&#8217;elemento Terra dentro di te. Al suo interno scoprirai:</p>
<ul>
<li><strong>La Mappa Energetica della Milza:</strong> Come interpretare i segnali fisici ed emotivi del deficit di Qi o di Yang della Milza.</li>
<li><strong>La Psiche dell&#8217;Organo (Lo Yi):</strong> Strategie per calmare i pensieri ossessivi e ritrovare la lucidità mentale.</li>
<li><strong>La Terapia a Tavola:</strong> Quali sono i cibi che &#8220;scaldano&#8221; e tonificano la Milza e quali sono gli alimenti crudi o freddi che rischiano di spegnere il suo fuoco digestivo.</li>
<li><strong>Ricette Terapeutiche Mirate:</strong> Piatti caldi, avvolgenti e naturalmente dolci pensati per nutrire la tua Terra senza appesantirti.</li>
</ul>
<p><strong>I Benefici Reali &#8211; Cosa cambia dopo la lettura?</strong></p>
<p><strong>Grazie a questa guida sarai in grado di:</strong></p>
<ul>
<li>Riconoscere i primi segnali di squilibrio prima che si trasformino in disturbi cronici.</li>
<li>Cucinare piatti veloci e terapeutici per sostenere la tua mente nei periodi di forte stress o studio.</li>
<li>Sgonfiare l&#8217;addome e ritrovare una vitalità naturale e costante durante la giornata.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><em>Nota: Questo è un prodotto digitale in formato PDF. Subito dopo il pagamento riceverai un link per scaricarlo istantaneamente sul tuo smartphone, tablet o computer, pronto da leggere ed essere consultato in cucina o nei tuoi momenti di relax.</em></p>
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		<title>Il Cuore Imperatore e Signore Supremo</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/il-cuore-imperatore-e-signore-supremo/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 27 Jun 2026 05:07:33 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Nella visione millenaria della Medicina Tradizionale Cinese, il Cuore è l'Imperatore, il Signore Supremo. È la dimora dello Shen, lo Spirito che governa la coscienza, la gioia e la chiarezza mentale. Quando l'Imperatore è sereno, tutto il regno del corpo fiorisce in salute, armonia e vitalità. Ma un Imperatore saggio sa che il suo potere  [...]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h3>Nuovi aggiornamenti</h3>
<p>Nella visione millenaria della Medicina Tradizionale Cinese, il Cuore è l&#8217;Imperatore, il Signore Supremo. È la dimora dello <strong>Shen</strong>, lo Spirito che governa la coscienza, la gioia e la chiarezza mentale. Quando l&#8217;Imperatore è sereno, tutto il regno del corpo fiorisce in salute, armonia e vitalità. Ma un Imperatore saggio sa che il suo potere non risiede solo nel palazzo, ma nella salute del suo regno più intimo: l&#8217;Intestino.</p>
<p>Gli antichi maestri della MTC ci insegnano che il Cuore (l’organo) e l&#8217;Intestino (il suo viscere) dialogano in un linguaggio antico, fatto di energia (Qi) e sangue.</p>
<p>Un nuovo approfondimento sulla connessione profonda per capire come la salute del tuo intestino sia la chiave per la pace del Cuore e come, nutrendo l’uno, si stia onorando l’altro. L’arte della fermentazione è un’arte fondamentale che trasforma le verdure in elisir di vita per il Cuore: non solo conserva il cibo, ma attiva un’alchimia vivente.</p>
<p>In questo aggiornamento troverai:</p>
<p><strong>La Filosofia dell&#8217;Imperatore</strong>: comprendere il ruolo del Cuore come centro di coscienza e gioia;</p>
<p><strong>L&#8217;Asse Intestino-Cuore</strong>: la connessione energetica che lega la salute tra l&#8217;organo e il suo viscere;</p>
<p><strong>Ricette di verdure fermentate:</strong> il Cuore che ascolta i benefici che arrivano dall’intestino;</p>
<p><strong>A chi è rivolto questo ebook?</strong></p>
<p>Per chi cerca una comprensione e una visione diversa, per chi desidera ascoltare che la voce del proprio sé sia in perfetta sintonia con l’Universo.</p>
<p>Non è solo una questione di salute fisica. È un atto di rispetto verso la tua essenza più profonda.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Le Vettovaglie Magazine – maggio 2026</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-maggio-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 14 Jun 2026 12:35:42 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Le Vettovaglie – Maggio 2026 + Inserto Speciale Hormuz (In Omaggio) Scopri il numero di maggio 2026 di "Le Vettovaglie", il magazine che trasforma il modo di vedere il cibo: non solo nutrimento, ma un sistema complesso di relazioni globali, salute e potere. In questa edizione, la riflessione va oltre il piatto per toccare le  [...]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="fusion-title title fusion-title-1 fusion-sep-none fusion-title-text fusion-title-size-one">
<p class="fusion-title-heading title-heading-left"><span style="font-size: 16px;">Scopri il numero di </span><strong style="font-size: 16px;">maggio 2026</strong><span style="font-size: 16px;"> di “</span><strong style="font-size: 16px;"><em>Le Vettovaglie</em></strong><span style="font-size: 16px;">”, il magazine che unisce ricerca alimentare, salute e consapevolezza critica. In questa edizione, il focus va oltre il semplice nutrimento: esplora le radici del cibo, le sue connessioni globali e le minacce che ne mettono a rischio la sicurezza.</span></p>
</div>
<div class="fusion-content-tb fusion-content-tb-1">
<h2>Cosa trovi all’interno:</h2>
<ul>
<li><strong><em>Approfondimenti investigativi</em></strong> su temi chiave come l’impatto dei cibi ultra-processati, le nuove scoperte scientifiche e il legame tra alimentazione e salute pubblica;</li>
<li><strong><em>Ricette stagionali</em></strong> che valorizzano ingredienti di primavera inoltrata, con un occhio alla tradizione e alla sostenibilità;</li>
<li><strong><em>Guide pratiche</em></strong> per orientarsi tra etichette, marchi e scelte consapevoli.</li>
</ul>
<h2><strong>In Omaggio Inserto</strong>: Il Cibo in ostaggio</h2>
<p>Con ogni copia di <strong>Le Vettovaglie – L’informazione sul cibo che educa</strong> di maggio, ricevi in esclusiva l’inserto speciale <strong><em>Il cibo in ostaggio: come Hormuz ci costringe a ripensare all’agricoltura globale</em></strong>, un’analisi urgente e documentata sulla crisi geopolitica che minaccia la sicurezza alimentare globale.</p>
<p>Dalla chiusura dello Stretto di Hormuz alla dipendenza dai combustibili fossili, fino all’impatto sui fertilizzanti e sulle semine future: un reportage che svela come le tensioni internazionali si riflettano direttamente nel nostro piatto, essenziale per chi vuole capire il vero costo del cibo nel mondo di oggi e non si accontenta di risposte superficiali.</p>
</div>
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]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Le Vettovaglie Magazine &#8211; aprile 2026</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-aprile-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 18 May 2026 07:44:15 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Più di 60 pagine di verità, ricette e ricerca. Il sommario dei contenuti di aprile: La primavera avanza e questo numero celebra i suoi frutti con un focus investigativo sui germogli: storia, tecniche di coltivazione  e il loro ruolo nutrizionale. Approfondiamo anche melissa e acacia, reinterpretate in cucina con ricette semplici ma sofisticate. In Copertina: La verità sugli  [...]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h3 style="text-align: left;">Più di 60 pagine di verità, ricette e ricerca.</h3>
<p><strong>Il sommario dei contenuti di aprile:</strong> La primavera avanza e questo numero celebra i suoi frutti con un focus investigativo sui <strong>germogli: </strong>storia, tecniche di coltivazione  e il loro ruolo nutrizionale. Approfondiamo anche melissa e acacia, reinterpretate in cucina con ricette semplici ma sofisticate.</p>
<p><strong>In Copertina: La verità sugli Ultra-Processati. </strong>Oltre il classico “fa male”. Un nuovo studio statunitense rivela il legame tra cibi ultra-processati e gravi rischi in gravidanza (parto pre-termine, ipertensione). Ma la vera rivelazione è l’ingranaggio: questi prodotti non sono un errore, ma sono<strong> progettati</strong> – anche da ex-aziende del tabacco – per creare dipendenza e danni a catena. Analisi, dati e la chiamata al mondo per regolamentazioni urgenti.</p>
<p>Più di 60 pagine tra approfondimenti, ricette, ricerche scientifiche e strategie di consumo consapevole. Inoltre, con questo numero potrai scaricare l&#8217;opuscolo dedicato alle ciliegie.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Inoltre: scarica in omaggio opuscolo dedicato alle ciliegie!</strong></p>
<p>Prezzo scontato sino al 31 maggio 2026</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Le Vettovaglie Magazine &#8211; marzo 2026</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-marzo-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 19 Apr 2026 10:10:10 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Il Magazine di marzo è dedicato alla primavera mese in cui ha inizio! Molte ricette, qualche rimedio ma soprattutto un focus su come cambiare alimentazione per adeguarsi. Un’enfasi sulla festa del papà, tenutasi il 19 marzo con una ricetta tradizionale dedicata. In questo caso non si è voluto richiamare l’attenzione alla ricetta fine a se  [...]</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-marzo-2026/">Le Vettovaglie Magazine &#8211; marzo 2026</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Il Magazine di marzo è dedicato alla primavera mese in cui ha inizio! Molte ricette, qualche rimedio ma soprattutto un focus su come cambiare alimentazione per adeguarsi. Un’enfasi sulla festa del papà, tenutasi il 19 marzo con una ricetta tradizionale dedicata. In questo caso non si è voluto richiamare l’attenzione alla ricetta fine a se stessa, ma un ritorno al passato dove le feste erano importanti e preparare un dolce per il papà era segno di rispetto e dedizione.</p>
<h2>Indice di questo mese</h2>
<h3>Storia cultura e tradizione</h3>
<ul>
<li>19 marzo S. Giuseppe e Festa del papà</li>
</ul>
<h3>Scienza e ricerche scientifiche</h3>
<ul>
<li>Un menù per gli antichi cuochi dell&#8217;età della pietra</li>
<li>Diete malsane nei primi anni di vita</li>
<li>L&#8217;ingrediente segreto? Aromi naturali di sicurezza sconosciuta</li>
</ul>
<h3>Cibo e salute</h3>
<ul>
<li>Primavera il risveglio: pochi suggerimenti per la nuova stagione</li>
</ul>
<h3>Salute e ambiente</h3>
<ul>
<li>22 marzo: giornata mondiale dell&#8217;Acqua</li>
</ul>
<h3>Per il bambino</h3>
<ul>
<li>Indagine OKkio alla salute: soprappeso e obesità nei bambini</li>
</ul>
<h3>Notizie in pillole</h3>
<ul>
<li>Il mercato del bio raggiunge quota 6.9 miliardi</li>
<li>Cibi ultra-processati e andamento di mercato</li>
<li>Chiusura stretto di Hormuz: effetto su produzione e scorte in Italia</li>
<li>Popoli indigeni del Tapajos: no alla privatizzazione dei nostri fiumi</li>
<li>Cancro al seno tra le donne: carico globale e previsioni</li>
<li>La sicurezza del sucralosio: i dubbi EFSA</li>
<li>Longevità sana? Ci pensa Nestlé</li>
<li>PéepsiCo: al via la produzione per i consumatori attenti alla salute</li>
<li>Montelèz: mercati in nord America, Europa e Paesi emergenti</li>
<li>Dalla FAO cinque motivi per cui proteggere le piante</li>
</ul>
<h3>Gli appuntamenti del mese</h3>
<ul>
<li>L&#8217;aperitivo: Prosecco con aloe vera alla fragola</li>
<li>La recensione: La Nazione delle Piante di Stefano Mancuso</li>
</ul>
<h3>Ricette</h3>
<ul>
<li>Muffin con fiocchi di avena allo yogurt e cardamomo</li>
<li>Farinata con olive e rosmarino</li>
<li>Snack croccante allo zafferano</li>
<li>Torta di mele con fiocchi di avena e arancia amara</li>
<li>Involtini di versa con riso integrale ai funghi e uvetta</li>
<li>Pancake di carote ai semi di finocchio</li>
<li>Strati di mela cotta al forno con mandorla e cannella</li>
<li>Per la festa del papà: frittelle di S. Giuseppe</li>
<li>Medaglioni di mais bicolore con granella di nocciola</li>
<li>Panini lievitati alle olive</li>
</ul>
<h3>Pagina Shop</h3>
<ul>
<li>Riequilibrare il Qi per calmare il dolore: Endometriosi e dietetica cinese</li>
</ul>
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			</item>
		<item>
		<title>Endometriosi: Riequilibrare il Qi e calmare il dolore</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/endometriosi-riequilibrare-il-qi-e-calmare-il-dolore/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 04 Apr 2026 06:44:22 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>L’endometriosi non è solo un disturbo ginecologico — è un’urgenza di salute pubblica, spesso sottovalutata e mal diagnosticata. Questo ebook vorrebbe portare l’attenzione sull’importanza che ricopre l’alimentazione in un approccio integrato, pratico e profondamente educativo. Scoprirai come il cibo agisce sui a livello dei meridiani di Fegato e della Milza; come il Qi stagnante genera  [...]</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/endometriosi-riequilibrare-il-qi-e-calmare-il-dolore/">Endometriosi: Riequilibrare il Qi e calmare il dolore</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body"><span class="a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none">L’endometriosi non è solo un disturbo ginecologico — è un’urgenza di salute pubblica, spesso sottovalutata e mal diagnosticata. Questo ebook vorrebbe portare l’attenzione sull’importanza che ricopre l’alimentazione in un approccio integrato, pratico e profondamente educativo.</span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body"><span class="a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none">Scoprirai come il cibo agisce sui a livello dei meridiani di Fegato e della Milza; come il Qi stagnante genera dolore, e come la respirazione consapevole possa riequilibrare il flusso energetico. Con ricette specifiche, tabelle alimentari yin-yang, esercizi di respirazione e protocolli settimanali, questo ebook è uno strumento concreto per chi, oltre a seguire i protocolli medici, vuole prendersi la responsabilità della propria salute.</span></p>
<h2>Contiene</h2>
<ul>
<li><span class="a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none">Sintesi delle fontamenta scientifiche;</span></li>
<li><span class="a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none">La visione in MTC;</span></li>
<li><span class="a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none">Quadri di squilibrio e spiegazioni;</span></li>
<li><span class="a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none">14 menù suggeriti con ricette;</span></li>
<li><span class="a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none">Rimedi, impacchi, ricette rimedi e molto altro.</span></li>
</ul>
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		<item>
		<title>Le Vettovaglie Magazine &#8211; febbraio 2026</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-febbraio-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 09 Mar 2026 10:34:49 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Nel mese di febbraio abbiamo avuto due importanti momenti appartenenti alla religione cristiana, con detti, usi e tante ricette: la Candelora e la giornata delle Ceneri da dove ha inizio la Quaresima. Un ritorno alle tradizioni culinarie che ci riportano nella storia passata e come si sono realizzate molte di queste ricette. Cinquanta pagine di  [...]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Nel mese di febbraio abbiamo avuto due importanti momenti appartenenti alla religione cristiana, con detti, usi e tante ricette: la Candelora e la giornata delle Ceneri da dove ha inizio la Quaresima. Un ritorno alle tradizioni culinarie che ci riportano nella storia passata e come si sono realizzate molte di queste ricette. Cinquanta pagine di informazioni su ricerche scientifiche, politiche alimentari e tantissime ricette da provare.</p>
<h2>Indice del mese</h2>
<p><strong>POLITICHE ALIMENTARI</strong><br />
OMS: Scuole del mondo, promuovete cibo sano per i bambini</p>
<p><strong>STORIA, CULTURA E TRADIZIONE</strong><br />
La Candelora: religione, detti popolari e .. ricette<br />
Mercoledì delle ceneri: La Quaresima ha inizio<br />
Agricoltura: l&#8217;inizio della rottura dell&#8217;equilibrio tra uomo e ambiente</p>
<p><strong>SCIENZA, RICERCHE SCIENTIFICHE</strong><br />
Cocktail di pesticidi nelle mele<br />
Produzione prodotti industriali ed effetti biologici dannosi</p>
<p><strong>NOTIZIE IN PILLOLE</strong><br />
Rischio tossina nel latte per neonati: nuovi limiti EFSA<br />
Contaminanti ambientali: microplastiche nel liquido seminale<br />
San Francisco: in tribunale aziende dei prodotti ultra &#8211; processati<br />
Oltre il PIL per il benessere del Pianeta e di chi lo abita<br />
Giovani agricoltori frenati dai costi<br />
Ingredienti alimentari: azioni statali e predazione federale<br />
PNRR: 600 mila euro per il Museo del prosciutto di Parma<br />
Trump firma sì al glifosato: riserva strategica sicurezza nazionale</p>
<p><strong>FILOSOFIA DELL&#8217;ALIMENTAZIONE</strong><br />
Una famiglia sana, una società sana, un Pianeta sano</p>
<p><strong>GLI APPUNTAMENTI DEL MESE</strong><br />
Aperitivo: Cocoa speziato alla mandorla<br />
Recensione: Breviario di resistenza alimentare &#8211; M. Pollan</p>
<p><strong>RICETTE</strong><br />
Insalata di finocchi e arance all’aceto balsamico<br />
Crema di amasake con pere e zenzero<br />
Crostata di mandarini al cardamomo<br />
Vellutata di spinaci alle mandorle con crostini<br />
Carpaccio di rapa bianca alla maggiorana<br />
Insalata di fagioli con semi di girasole</p>
<p><strong>PAGINA SHOP</strong><br />
Come mantenere sane le articolazioni? In chiavetta USB</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<item>
		<title>Le Vettovaglie Magazine &#8211; gennaio 2026</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-gennaio-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 09 Feb 2026 14:13:58 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Molti sono i contenuti pubblicati nel mese di gennaio – Il focus di questo mese è doppio, uno è dedicato ai mandarini e l’altro all’avena: la loro storia, gli usi, le tradizioni, i rimedi e moltissime ricette. Le politiche alimentari sono dedicate alle nuove linee guida alimentari, con l’analisi del WCRF e una riflessione con  [...]</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-gennaio-2026/">Le Vettovaglie Magazine &#8211; gennaio 2026</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Molti sono i contenuti pubblicati nel mese di gennaio – Il focus di questo mese è doppio, uno è dedicato ai mandarini e l’altro all’avena: la loro storia, gli usi, le tradizioni, i rimedi e moltissime ricette. Le politiche alimentari sono dedicate alle nuove linee guida alimentari, con l’analisi del WCRF e una riflessione con dati da considerare. Il mese di gennaio è stato ricco di feste e ne abbiamo parlato partendo dall’epifania sino al bellissimo racconto dei tre giorni della merla, quali le usanze e le molte ricette delle diverse tradizioni.  Sessanta pagine di informazione, curiosità e ancora tantissime ricette.</p>
<h2>Sommario</h2>
<h3>1) POLITICHE ALIMENTARI</h3>
<p>Kennedy Jr. presenta la nuova piramide alimentare</p>
<h3>2) STORIA, CULTURA E TRADIZIONE</h3>
<p>Cosa metto nella calda della Befana</p>
<p>I tre giorni della merla</p>
<h3>3) SCIENZA E RICERCHE SCIENTIFICHE</h3>
<p>Obesità: fattori di rischio per il cancro e interventi nutrizionali</p>
<p>Sostanze chimiche nel latte materno? Allattiamo comunque</p>
<h3>4) NOTIZIE IN PILLOLE</h3>
<p>Legge contro la deforestazione: rimandata di un altro anno</p>
<p>UK vietata la pubblicità del cibo spazzatura in TV e ONLINE</p>
<p>Regione Lombardia: taglio ai fondi per la qualità dell’aria</p>
<p>Mercosur sospeso: al parere della Corte UE sulla sua conformità</p>
<p>L’U.E. : Ketchup e condimenti in bustine monodose addio!</p>
<p>Bambini nell’orto: I comportamenti nei confronti del cibo</p>
<p>Masaf: Valorizzazione e recupero filiera frutta a guscio</p>
<p>Prodotti agricoli: Il glifosato non si elimina con il lavaggio!</p>
<p>Recuperati 10 miliardi della PAC per il cibo italiano</p>
<p>FAO: I sistemi agroalimentari a tutela della biodiversità</p>
<h3>5) FOCUS</h3>
<p>L’avena, un cereale di tutto rispetto (con ricette)</p>
<p>Il mandarino: l’agrume originale (con ricette)</p>
<h3>6) GLI APPUNTAMENTI DEL MESE</h3>
<p>Aperitivo: Elisir di fine autunno</p>
<p>Recensione: The Founder &#8211; La vera storia di McDonald’s</p>
<h3>7) RICETTE</h3>
<p>Pinza dolce dal Veneto</p>
<p>Bonbon di castagne</p>
<p>Crocchette di lenticchie con maionese al latte di mandorla</p>
<p>Zuppa di cannellini con cardoncelli</p>
<p>Crespelle al burro di mela</p>
<p>Risotto al mandarino con maggiorana</p>
<p>Biscotti di mais: Kyekyire Paano – Costa d’Avorio</p>
<p>Focaccia con farina di miglio e zucca al profumo di rosmarino</p>
<p>Ceci in zimino</p>
<h3>8) PAGINA SHOP</h3>
<p>Il Rene: Sede delle Essenze, Ministro della forza e della creatività (con ricette)</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<item>
		<title>Il Rene &#8211; Sede delle Essenze, Ministro della forza e della creatività</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/il-rene-sede-delle-essenze-ministro-della-forza-e-della-creativita/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 10 Jan 2026 05:15:58 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Fermezza, stabilità e continuità del saper e del voler fare, questo è ciò che ci danno gli spiriti del Rene. Lo stile di vita moderno ci porta spesso ad avere una profonda stanchezza fisica e mentale, sentiamo di non avere voglia, di non farcela: le nostre pile sono scariche e tale condizione, direttamente o indirettamente,  [...]</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/il-rene-sede-delle-essenze-ministro-della-forza-e-della-creativita/">Il Rene &#8211; Sede delle Essenze, Ministro della forza e della creatività</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Fermezza, stabilità e continuità del saper e del voler fare, questo è ciò che ci danno gli spiriti del Rene. Lo stile di vita moderno ci porta spesso ad avere una profonda stanchezza fisica e mentale, sentiamo di non avere voglia, di non farcela: le nostre pile sono scariche e tale condizione, direttamente o indirettamente, dipende dai soffi del rene che si stanno dissolvendo.</p>
<p>La potenza dei Reni si esprime nelle ossa dandoci forza, stabilità e resistenza al corpo; i soffi ci danno abilità, ingegnosità e potenza; questo ci permette di portare a compimento ciò che appartiene alla quotidianità della nostra vita, con competenza e maestria. Sono i reni che determinano la nostra forza di volontà e sono il sostegno necessario allo Shen per permettere di focalizzare gli obiettivi prefissati, perseguendoli con determinazione.</p>
<p>Come mantenere l’equilibrio? L’alimentazione rimane la prima scelta di intervento. <strong>All’interno dell’ebook ricette, ricette medicate e rimedi da provare.</strong></p>
<p>Sei abbonato/a? Allora puoi <strong><a href="https://www.elenaalquati.org/area-riservata/">accedere ai contenuti</a></strong> gratuitamente. Non sei abbonato/a, un invito a iscriverti <strong><a href="http://www.elenaalquati.org/abbonamenti/">subito!</a> </strong><strong><a href="http://www.elenaalquati.org/abbonamenti/">Basta un click.</a></strong></p>
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		<item>
		<title>Le Vettovaglie Magazine &#8211; dicembre 2025</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-dicembre-2025/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 10 Jan 2026 05:07:24 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Siamo arrivati all’ultima pubblicazione del 2025. Tra gli argomenti segnalo il FOCUS sul sale, in cui, oltre alle molte informazioni, troverai il QR code per scaricare un piccolo ricettario sul tema. Un interessante articolo sui diritti umani e su come il cibo sano sia un diritto incontestabile per tutte le classi sociali dei popoli di  [...]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Siamo arrivati all’ultima pubblicazione del 2025. Tra gli argomenti segnalo il FOCUS sul sale, in cui, oltre alle molte informazioni, troverai il QR code per scaricare un piccolo ricettario sul tema.</p>
<p>Un interessante articolo sui diritti umani e su come il cibo sano sia un diritto incontestabile per tutte le classi sociali dei popoli di tutto il mondo. Anche in Italia l’argomento è intrinseco alla Costituzione. E poi ancora politiche alimentari, l’aperitivo del mese, ricette da provare.</p>
<p>Sei abbonato/a? Allora puoi <a href="https://www.elenaalquati.org/area-riservata/">accedere ai contenuti</a> gratuitamente. Non sei abbonato/a, un invito a iscriverti <strong><a href="http://www.elenaalquati.org/abbonamenti/">subito!</a> </strong><strong><a href="http://www.elenaalquati.org/abbonamenti/">Basta un click.</a></strong></p>
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		<item>
		<title>Le Vettovaglie Magazine &#8211; novembre 25</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-novembre-25/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 06 Dec 2025 13:57:52 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Molti gli argomenti raccolti in questo nuovo numero del Magazine! Da segnalare il FOCUS sul cachi dove, se acquisterai la rivista, potrai ricevere un regalo. Non mancheranno contenuti dedicati alla salute e alla tutela del bambino e qualche informazione sulle scelte da fare quotidianamente nella nostra dieta. Ad esempio si sente dire di tutto e  [...]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Molti gli argomenti raccolti in questo nuovo numero del Magazine! Da segnalare il FOCUS sul cachi dove, se acquisterai la rivista, potrai ricevere un regalo. Non mancheranno contenuti dedicati alla salute e alla tutela del bambino e qualche informazione sulle scelte da fare quotidianamente nella nostra dieta. Ad esempio si sente dire di tutto e di più su ciò che viene impropriamente chiamato carboidrato e che, invece, dovremmo chiamare cereali integrali. I fitati contenuti in questa categoria di alimenti sembra siano diventati il male del mondo, ma è veramente così. Il mio articolo spero possa chiarire qualche dubbio!</p>
<p>E poi ancora politiche alimentari, l&#8217;aperitivo del mese, la recensione del mese, ricette da provare e tanti nuovi prodotti pubblicati nella pagina SHOP, compreso questo nuovo numero del Magazine.</p>
<p>Se non sei abbonato/a, un invito a farlo con un semplice <strong><a href="http://elenaalquati.org/abbonamenti/">Abbonati subito!</a></strong></p>
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		<title>Le nostre amiche erbe: Le dispense</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/le-nostre-amiche-erbe-le-dispense/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 Dec 2025 14:02:50 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Dopo le pubblicazioni di ogni singola dispensa, abbiamo pensato di fare una pubblicazione con tutte e sei le dispense che raccolgono e tre incontri webinar. All'interno di ogni dispensa abbiamo raccontato la storia di ogni singola pianta, la provenienza, com'è arrivata a noi, ma soprattutto troverai: suggerimenti su come utilizzarle; ricette sfiziose; ricette medicate; rimedi  [...]</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/le-nostre-amiche-erbe-le-dispense/">Le nostre amiche erbe: Le dispense</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Dopo le pubblicazioni di ogni singola dispensa, abbiamo pensato di fare una pubblicazione con tutte e sei le dispense che raccolgono e tre incontri webinar. All&#8217;interno di ogni dispensa abbiamo raccontato la storia di ogni singola pianta, la provenienza, com&#8217;è arrivata a noi, ma soprattutto troverai:</p>
<ul>
<li>suggerimenti su come utilizzarle;</li>
<li>ricette sfiziose;</li>
<li>ricette medicate;</li>
<li>rimedi e molto altro.</li>
</ul>
<p>Acquistando questo prodotto potrai scaricare n. 3 dispense nella visione naturopatica + 3 dispense nella visione della Medicina Tradizionale Cinese.</p>
<p>Chi è <a href="https://elenaalquati.org/chi-sono/"><strong>Elena Alquati </strong></a></p>
<p>Chi è<a href="https://www.deborahpavanello.it/naturopatia-e-yoga-milano/"><strong> Deborah Pavanello</strong></a></p>
<h2>Gli argomenti</h2>
<ol>
<li>
<h3><em>La Schisandra: la bacca dai cinque sapori;</em></h3>
</li>
<li>
<h3><em>L&#8217;Astragalo: Il guardiano del sistema immunitario;</em></h3>
</li>
<li>
<h3><em>Codonopsis: Il nutrimento della vitalità.</em></h3>
</li>
</ol>
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		<item>
		<title>Le Vettovaglie Magazine &#8211; ottobre 25</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-ottobre-25/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 16 Nov 2025 14:50:06 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>In questo numero Al centro degli argomenti di questo mese del magazine, il dramma che si sta consumando nei più giovani: per la prima volta i numeri globali relativi all’obesità superano quelli del sovrappeso. Una situazione preoccupante che, pur essendo di grande attualità e di ricerca nelle soluzioni, non trova terreno fertile su nessun livello,  [...]</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-ottobre-25/">Le Vettovaglie Magazine &#8211; ottobre 25</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>In questo numero</strong></p>
<p>Al centro degli argomenti di questo mese, il dramma che si sta consumando nei più giovani: per la prima volta i numeri globali relativi all’obesità superano quelli del sovrappeso. Una situazione preoccupante che, pur essendo di grande attualità e di ricerca nelle soluzioni, non trova terreno fertile su nessun livello, anche per via della complessità del problema. Un articolo che invito caldamente a leggere.</p>
<p>Sul piatto della bilancia sono anche altri gli argomenti sotto il microscopio della ricerca scientifica, ma, non mancano <strong>ricette</strong>, <strong>recensioni</strong>, <strong>eventi</strong> e tanti <strong>altri argomenti</strong> che potrebbero essere di tuo interesse.</p>
<p>Buona lettura e al prossimo numero!</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-ottobre-25/">Le Vettovaglie Magazine &#8211; ottobre 25</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Codonopsis &#8211; Il nutrimento della vitalità</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/codonopsis-il-nutrimento-della-vitalita/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 14 Nov 2025 08:46:32 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Con il Codonopsis termina la prima edizione del percorso “Le nostre amiche erbe – tra est e ovest l’aiuto che arriva dalla natura.  Appartenente alla famiglia delle Campanulaceae, il Codonopsis Pilosulae ci racconta la sua storia, la sua provenienza e le sue proprietà, sia in naturopatia, sia in Medicina Tradizionale Cinese. Dang Shen è il  [...]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Con il Codonopsis termina la prima edizione del percorso “Le nostre amiche erbe – tra est e ovest l’aiuto che arriva dalla natura.  Appartenente alla famiglia delle Campanulaceae, il Codonopsis Pilosulae ci racconta la sua storia, la sua provenienza e le sue proprietà, sia in naturopatia, sia in Medicina Tradizionale Cinese. Dang Shen è il nome cinese e, pur mantenendo la sua identità, è soprannominato piccolo Ginseng o Ginseng dei poveri.</p>
<p>Anche per il Codonopsis tante informazioni, ricette, rimedi e molto altro.</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>L&#8217;Astragalo &#8211; Il guardiano del sistema immunitario</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 06 Nov 2025 16:15:12 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Le proprietà medicinali dell’Astragalus membranaceus radix sono state descritte per la prima volta nello Shennong Bencao Jing la più antica farmacopea cinese. Questo testo, attribuito al leggendario Imperatore cinese Shennong (Contadino Divino), chiamato anche Imperatore Rosso, ed è una delle opere fondamentali della Medicina Tradizionale Cinese che risale a oltre 2000 anni fa. L’Astragalo è il più  [...]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Le proprietà medicinali dell’Astragalus membranaceus radix sono state descritte per la prima volta nello <strong>Shennong Bencao Jing</strong> <strong>la più antica farmacopea cinese</strong>. Questo testo, attribuito al leggendario Imperatore cinese Shennong (Contadino Divino), chiamato anche Imperatore Rosso, ed è una delle opere fondamentali della Medicina Tradizionale Cinese che risale a oltre 2000 anni fa. Il suo nome cinese, Huang Qi, significa “energia gialla”, in riferimento alla sua azione tonica su tutto l’organismo ma in particolare al suo legame con la Milza (organo associato al colore giallo).</p>
<p>L’Astragalo è il più famoso immunostimolante della farmacologia cinese. Sconosciuto sino agli anni ’80, oggi è sempre più preso in considerazione per il trattamento dei pazienti immunodepressi.</p>
<p>Una dispensa ricca di informazioni, rimedi e ricette.</p>
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		<title>La Schisandra &#8211; la bacca dai cinque sapori</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 Oct 2025 16:00:49 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Dall’evento “Le nostre amiche erbe – Tra est e ovest l’aiuto che arriva dalla natura”, ecco la protagonista della prima serata: La Schisandra (Schisandra chinensis). Una pianta che, come una tela, intreccia tra loro storia, cultura e scienza in un viaggio che parte da antiche civiltà per giungere ai giorni nostri grazie alle moderne ricerche,  [...]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Dall’evento “Le nostre amiche erbe – Tra est e ovest l’aiuto che arriva dalla natura”, ecco la protagonista della prima serata: La Schisandra (Schisandra chinensis). Una pianta che, come una tela, intreccia tra loro storia, cultura e scienza in un viaggio che parte da antiche civiltà per giungere ai giorni nostri grazie alle moderne ricerche, rivelandoci il suo profondo effetto su salute e benessere nella sua più ampia accezione rivelandone le proprietà vitali e di longevità.</p>
<p>Il nome cinese è Wu Wei Zi, che significa &#8220;bacca dai cinque sapori&#8221;. L&#8217;interazione di sapori amari, dolci, aspri, salati e piccanti all&#8217;interno delle sue bacche ne racchiude la natura multiforme, suggerendo una composizione chimica singolare, unitamente a una gamma di composti bioattivi che contribuiscono al suo potenziale terapeutico.</p>
<p>Due dispense per raccontare due visioni, quello della medicina tradizionale cinese e quello della naturopatia, che pur provenendo da contesti culturali e storici differenti, condividono l&#8217;idea che il corpo umano sia un sistema complesso interconnesso.</p>
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		<title>Le Vettovaglie Magazine &#8211; 09/2025</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magzine-09-2025/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 11 Oct 2025 08:07:16 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>In questo numero molti sono i contenuti, anche se su fronti differenti, dedicati all’obesità, epidemia silente che sta uccidendo moltissime persone, tra cui i bambini. Una riflessione sul problema? E poi ancora gli appuntamenti del mese con recensioni e ricette tutte da provare. Ma non è finita qui! Agosto e settembre sono due mesi nei  [...]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h2>In questo numero</h2>
<p>Molti sono i contenuti, anche se su fronti differenti, dedicati all’obesità, epidemia silente che sta uccidendo moltissime persone, tra cui i bambini. Una riflessione sul problema? E poi ancora gli appuntamenti del mese con recensioni e ricette tutte da provare. Ma non è finita qui! Agosto e settembre sono due mesi nei quali, tra gli altri raccolti, c’è anche quella delle mandorle. Come non dedicare uno spazio a questi semi preziosissimi? Curiosità e tantissime ricette. Ecco gli argomenti, e buona lettura!</p>
<h3>1) IL CIBO DEL BAMBINO</h3>
<p>Aziende alimentari per l’infanzia:</p>
<p>Fate un cibo sano!</p>
<p>Cronaca di un viaggio politico italiano in Africa</p>
<p>Come cambia il cervello nei bambini con obesità</p>
<p>Esercizio fisico e grassi alimentari nella prevenzione</p>
<p>Il macro costo dell’obesità e sovrappeso in Europa</p>
<h3>2) RICERCHE SCIENTIFICHE</h3>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body"><span class="a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none">Come cambia il cervello nei bambini con obesità</span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body"><span class="a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none">Esercizio fisico e grassi alimentari nella prevenzione</span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body"><span class="a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none">Il macro costo dell’obesità e sovrappeso in Europa</span></p>
<h3>3) POLITICHE ALIMENTARI</h3>
<p><span class="a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none">Cronaca di un viaggio politico italiano in Africa</span></p>
<p>4) FOCUS</p>
<p>il Mandorlo: la pianta dai semi preziosi</p>
<h3>5) GLI APPUNTAMENTI DEL MESE</h3>
<blockquote><p>APERITIVO: Frutti di bosco punch alla verbena</p>
<p>RECENSIONE: Sugar Blues &#8211; Il mal di zucchero</p></blockquote>
<h3>6) RICETTE</h3>
<p>Bocconcini di cavolfiore impanati</p>
<p>Barrette di miglio soffiato al pistacchio</p>
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		<title>Il Polmone &#8211; Ministro dell&#8217;Imperatore e Signore dei Soffi</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 27 Sep 2025 13:34:28 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Il Signore dei soffi, così è chiamato chi, attraverso la respirazione, comunica con lo spirituale e con l’ordine dell’universo, ed è attraverso il movimento della respirazione che si attiva il movimento energetico dell’organismo.  È abbondanza e prosperità; dirige e ritma la respirazione così come le circolazioni,  questo fa di lui l’assistente del Cuore. La lettura  [...]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Con il primo soffio (vagito) ha inizio la vita e l’ultimo anelito ne segna la fine, questo per porre l’accento su quanto il Polmone abbia un nesso importante con la vita e con la morte: “Finché avrò un anelito di&#8230; Il Signore dei soffi, così è chiamato chi, attraverso la respirazione, comunica con lo spirituale e con l’ordine dell’universo, ed è attraverso il movimento della respirazione che si attiva il movimento energetico dell’organismo.  È abbondanza e prosperità; dirige e ritma la respirazione così come le circolazioni,  questo fa di lui l’assistente del Cuore.</p>
<p>La lettura riporta un’analisi dettagliata comportamentale per comprendere al meglio come riconoscere e come intervenire con l’alimentazione, attraverso alimenti scelti, ricette e rimedi.</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/il-polmone-ministro-dellimperatore-e-signore-dei-soffi/">Il Polmone &#8211; Ministro dell&#8217;Imperatore e Signore dei Soffi</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
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		<title>Il tempo delle ciliegie è tornato</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/il-tempo-delle-ciliegie-e-tornato/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 28 Jun 2025 06:00:37 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>La breve storia di una pianta che produce un frutto meravigliosamente buono: le ciliegie. Una storia che non solo parte da molto lontano, ma abbraccia molte culture del mondo. Affascinante il significato che l’albero delle ciliegie ricopre nell’oriente del Giappone poiché simboleggiava la missione del samurai, colui che accetta di versare il proprio sangue per  [...]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>La breve storia di una pianta che produce un frutto meravigliosamente buono: le ciliegie. Una storia che non solo parte da molto lontano, ma abbraccia molte culture del mondo. Affascinante il significato che l’albero delle ciliegie ricopre nell’oriente del Giappone poiché simboleggiava la missione del samurai, colui che accetta di versare il proprio sangue per giungere alla verità e l’onore.</p>
<p>Importante era l’utilizzo della pianta per preparare rimedi adatti in particolari disagi di salute e per i quali si utilizzavano tutte le parti della pianta, persino i gambi delle ciliegie. Non mancano certo gli usi magici e tante ricette da provare.</p>
<p>Tante pagine colorate tutte da scoprire.</p>
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		<title>Le Vettovaglie Magazine &#8211; Maggio 2025</title>
		<link>https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-maggio-2025/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 11 Jun 2025 09:32:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>La Commissione europea ha da poco approvato una misura italiana di aiuto di Stato di 60 milioni di euro a sostegno di Nestlé Italiana S.p.A. affinché possa costruire un nuovo impianto di produzione di alimenti umidi per animali da compagnia nel comune di Mantova, in Lombardia. Questo è l’argomento che ho messo in focus questo  [...]</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-maggio-2025/">Le Vettovaglie Magazine &#8211; Maggio 2025</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>La Commissione europea ha da poco approvato una misura italiana di aiuto di Stato <strong>di 60 milioni</strong> di euro a sostegno di Nestlé Italiana S.p.A. affinché possa costruire un nuovo impianto di produzione di alimenti umidi per animali da compagnia nel comune di Mantova, in Lombardia.</p>
<p>Questo è l’argomento che ho messo in focus questo mese. Incredibile è come la Nestlé si sia giustificata per aver “intascato” una somma così ingente senza merito. Insomma una vergogna tutta europea/italiana. Ma lasciamo che tu possa leggere l’articolo ed eventualmente farci sapere cosa ne pensi. Tanti gli argomenti del mese e tantissime le ricette.</p>
<p>C’è inoltre un regalo. Acquistando la rivista, che da questo mese non ha più il prezzo di lancio, puoi scaricare l’opuscolo dedicato al Sambuco nel quale troverai tantissime curiosità sulla sua storia, rimedi e magia. Ovviamente un grande spazio è stato dedicato alle ricette.</p>
<h2>In questo numero</h2>
<p>&nbsp;</p>
<h3>1) SALUTE E AMBIENTE</h3>
<p>CLIMATE SMART: DALLA TYSON LA CARNE “INTELLIGENTE PER IL CLIMA”</p>
<h3>2) CIBO E SALUTE</h3>
<p>COME LA COCA-COLA HA INGANNATO IL MONDO</p>
<h3>3) RICERCHE SCIENTIFICHE</h3>
<p>PREVENZIONE CANCRO: NUOVO RAPPORTO WCRF</p>
<h3>4) POLITICHE ALIMENTARI</h3>
<p>LA COMMISSIONE EUROPEA APPROVA: 60 MILIONI ALLA NESTLÉ</p>
<p>SNACK INDUSTRIALI PER BAMBINI: UNO SCANDALO ALIMENTARE LEGALIZZATO</p>
<h3>5) FILOSOFIA DELL’ALIMENTAZIONE</h3>
<p>L’ESSERE UMANO E LA PERDITA DELLA VIA: UN PROBLEMA DI VECCHIA DATA</p>
<p>6) CONSIGLIO DEL MESE</p>
<p>CATTIVE ACQUE DI TODD HAYNESS – film con Mark Ruffalo</p>
<h3>7) RICETTE</h3>
<p>APERITIVO DEL MESE: UNA FRESCHEZZA DI BOSCO</p>
<p>AGRETTI CON CAROTE MARINATE IN SALSA PICCANTE DI MISO</p>
<p>RAVIOLI DOLCI AI FIORI DI SAMBUCO</p>
<p>TORTA SALATA DI MIGLIO CON RAPE AL PESTO DI MELISSA</p>
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		<title>Il Fegato: Generale dell&#8217;Esercito e Ministro del corpo di armata</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 May 2025 08:47:33 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Non esiste solo la conoscenza biochimica in un corpo umano, ma ci sono altri aspetti di cui molti ne sanno l'esistenza ma pochi la conoscono, e ancora meno ne percepiscono l'essenza Ogni organo è abitato da uno spirito che, in funzione del nostro stile di vita e della nostra alimentazione,  è presente svolgendo la sua  [...]</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/il-fegato-generale-dellesercito-e-ministro-del-corpo-di-armata/">Il Fegato: Generale dell&#8217;Esercito e Ministro del corpo di armata</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Non esiste solo la conoscenza biochimica in un corpo umano, ma ci sono altri aspetti di cui molti ne sanno l&#8217;esistenza ma pochi la conoscono, e ancora meno ne percepiscono l&#8217;essenza Ogni organo è abitato da uno spirito che, in funzione del nostro stile di vita e della nostra alimentazione,  è presente svolgendo la sua funzione  in una prospettiva di salute o,  in estremo, abbandona la sua loggia, con implicazioni sulla salute fisica e mentale non indifferenti. In questo contesto dedichiamo spazio al Fegato – Generale dell’esercito e Ministro del corpo di armata.</p>
<p>Chi è il Fegato? Qual è il suo compito? Quali sono le sue funzioni e quale spirito lo abita? Ma soprattutto quali sono i cibi che creano un’armonia funzionale e quali invece lo squilibrio?</p>
<p>All&#8217;interno del fascicolo sono molte le ricette, i rimedi e le ricette medicate.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Sambuco: un arbusto che crea musica</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 16 May 2025 13:00:44 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Il Sambuco è un arbusto cespuglioso dai fiori, piccoli, bianchi e profumatissimi  con i quali si possono preparare degli infusi utili per alcuni disturbi, mentre le bacche, si possono cuocere e utilizzare alleviarne altri; entrambe sono ottimi ingredienti in cucina sia per la preparazione di dolci, sia per ricette salate.  </p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/sambuco-un-arbusto-che-crea-musica/">Sambuco: un arbusto che crea musica</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Il Sambuco è un arbusto cespuglioso dai fiori, piccoli, bianchi e profumatissimi  con i quali si possono preparare degli infusi utili per alcuni disturbi, mentre le bacche, si possono cuocere e utilizzare alleviarne altri; entrambe sono ottimi ingredienti in cucina sia per la preparazione di dolci, sia per ricette salate.</p>
<p>In questo inserto, oltre un accenno alla storia di questo arbusto troverai ricette culinarie, rimedi e ricette magiche. Una piccola parentesi è stata dedicata al pensiero di Rudolf Steiner, senza dimenticare l’importanza della scienza. Una raccomandazione è d’obbligo, impariamo a conoscere e riconoscere le erbe prima di improvvisarci esperti.</p>
<p><a href="https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/Sambuco_arbusto_estratto.pdf">Scarica PDF estrattp</a></p>
<p><a href="https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/Sambuco_arbusto_estratto.pdf"><img decoding="async" class="wp-image-12205  alignleft" src="https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-212x300.jpg" alt="" width="144" height="204" srcset="https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-200x283.jpg 200w, https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-212x300.jpg 212w, https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-400x566.jpg 400w, https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-500x707.jpg 500w, https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-600x849.jpg 600w, https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-700x990.jpg 700w, https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-724x1024.jpg 724w, https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-768x1086.jpg 768w, https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-800x1132.jpg 800w, https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-1086x1536.jpg 1086w, https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-1200x1697.jpg 1200w, https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO-1320x1867.jpg 1320w, https://elenaalquati.org/wp-content/uploads/2025/05/SAMBUCO_A4_ESTRATTO.jpg 1414w" sizes="(max-width: 144px) 100vw, 144px" /></a></p>
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