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	<title>#webinar; Archivi - Elena Alquati</title>
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		<title>Le nostre amiche erbe percorso webinar</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 Dec 2025 13:25:20 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>https://www.youtube.com/watch?v=UgJ1YddDsss Le nostre amiche - Tre incontri più uno di presentazione - racchiusi in una chiavetta USB, con l'intento di portare alla luce le qualità di una pianta scelta per ogni incontro. Qual è la loro storia? Come vengono utilizzate oggi e nei secoli passati? Quali molecole attive sono state individuate dalla ricerca scientifica moderna?  [...]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Le nostre amiche &#8211; Tre incontri più uno di presentazione &#8211; racchiusi in una chiavetta USB, con l&#8217;intento di portare alla luce le qualità di una pianta scelta per ogni incontro. Qual è la loro storia? Come vengono utilizzate oggi e nei secoli passati? Quali molecole attive sono state individuate dalla ricerca scientifica moderna?</p>
<p>Grazie a uno stretto rapporto tra uomo e forze della natura, si è instaurata una collaborazione non di sfruttamento bensì di collaborazione e co-creazione. L’utilizzo di erbe, fiori, piante, semi, radici, facendo ricorso agli altri elementi della natura come il fuoco e l&#8217;acqua, ha dato filtri, decotti, fumigazioni che utilizzati nei rituali, fatti questi ultimi anche di parole e gesti precisi, hanno risolto da sempre problemi relativi alla salute fisica, ma non solo. Oggi la chiamiamo magia nella natura.</p>
<p>Considerando la stagione, questi tre incontri sono stati pensati per dare enfasi al sistema immunitario e sul consolidamento dell’organismo. Decotti, infusi, minestre medicate, fitocomplementi a seconda delle necessità individuali e di quel che si desidera ottenere, ecco i suggerimenti di due esperte.</p>
<p>All&#8217;interno della chiavetta, <strong>4 video + 6 dispense in PDF</strong> che potrai guardare e leggere comodamente a casa tua. Tempo di consegna 5 gg lavorativi.</p>
<p>Chi è <a href="https://elenaalquati.org/chi-sono/"><strong>Elena Alquati </strong></a></p>
<p>Chi è<a href="https://www.deborahpavanello.it/naturopatia-e-yoga-milano/"><strong> Deborah Pavanello</strong></a></p>
<h2>Gli incontri</h2>
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<h3><em>Presentazione del corso e delle relatrici;</em></h3>
</li>
<li>
<h3><em>La Schisandra: la bacca dai cinque sapori;</em></h3>
</li>
<li>
<h3><em>L&#8217;Astragalo: Il guardiano del sistema immunitario;</em></h3>
</li>
<li>
<h3><em>Codonopsis: Il nutrimento della vitalità.</em></h3>
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		<title>Dialoghi di cibo &#8211; percorso webinar in cinque incontri</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 25 Aug 2025 16:42:12 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Percorso webinar in cinque incontri nei quali abbiamo cercato di racchiudere i punti principali che riguardano i tanti dubbi delle persone, nonché le tante informazioni che arrivano tra social, testate giornalistiche e professionisti che la vedono ognuno secondo le proprie interpretazioni. Riportando le più recenti e autorevoli ricerche scientifiche, Elena Alquati con la Dssa Aurelia  [...]</p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/dialoghi-di-cibo-percorso-webinar-in-cinque-incontri/">Dialoghi di cibo &#8211; percorso webinar in cinque incontri</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Percorso webinar in cinque incontri nei quali abbiamo cercato di racchiudere i punti principali che riguardano i tanti dubbi delle persone, nonché le tante informazioni che arrivano tra social, testate giornalistiche e professionisti che la vedono ognuno secondo le proprie interpretazioni. Riportando le più recenti e autorevoli ricerche scientifiche, Elena Alquati con la Dssa Aurelia Mondino, con l’intervento di altri ospiti, hanno cercato di dare spunti informativi che possano portare a una riflessione profonda, per dare strumenti autonomi di scelta ai consumatori. Ecco gli argomenti:</p>
<p><em>1) Qual è la dieta giusta per me? Tra calcolo calorico e scelte di buon senso.</em></p>
<p><em>2) Zucchero o sapore dolce? La differenza sostanziale tra molecole e Qi.</em></p>
<p><em>3) Con cosa posso sostituirlo? Necessità od ossessione?</em> – Ospite speciale della serata lo Chef   Francesco Stefania</p>
<p><em>Con cosa posso sostituirlo? L’intervento della psicologa</em> – Ospite speciale della serata la D.ssa Irene Pavese</p>
<p><em>4) Low Carb: la dieta a basso contenuto di carboidrati. Sono veramente tutti uguali e così poco importanti?</em></p>
<p><em>5) Il pensiero manipolato dal cibo. E’ possibile?</em></p>
<h2><strong>I relatori </strong></h2>
<p><strong>Elena Alquati </strong>&#8211; Esperta di alimentazione per la prevenzione è operatore di Medicina Tradizionale Cinese Tuina con approfondimenti in dietetica e dietoterapia cinese. Ė autrice di numerosi articoli e libri editi da Giunti: Nutrire il corpo e la mente e Nutrire la bellezza, quest’ultimo tradotto in russo.</p>
<p><strong>Aurelia Mondino </strong>&#8211; Laureata in Biotecnologie Mediche, coordina in studi di ricerca clinica in ambito oncologico, ginecologico e senologico al Sant’Anna di Torino Il suo lavoro si concentra sull’importanza che alimentazione e stile di vita ricoprono per la prevenzione primaria e terziaria anche in oncologia.</p>
<h3>Con la partecipazione straordinaria di:</h3>
<p><strong>Chef Francesco Stefania </strong>&#8211; diplomato  all’Istituto Alberghiero Statale di Vieste, ha maturato nel tempo, una grande esperienza in diversi ristoranti d’Italia. Conseguito attestato di “Tecnologia per la produzione di conserve e semi conserve di origine vegetale” &#8211; presso l’Università Agraria di Milano. Cofondatore e chef della piattaforma online Prevenzione.</p>
<p><strong>Irene Pavese</strong> – psicologa Clinica e di Comunità, si è formata in Terapia Sistemico Relazionale presso la scuola di specializzazione Istituto Emmeci di Torino – Centro Clinico di Terapia Familiare e Relazionale. Dal 2023 collabora con lo Staff del Lem in qualità di psicologa nei percorsi legati agli Stili di Vita e al benessere psicofisico.</p>
<hr />
<h3>Troverai</h3>
<p>6 moduli di circa un ora cad.</p>
<p><strong>Progettazione</strong> Elena Alquati &#8211; In collaborazione con Le Vettovaglie – L’Informazione sul cibo che educa</p>
<p>Il corso è visibile su chiavetta USB 16GB</p>
<p>Tempo di consegna 5gg lavorativi circa.</p>
<hr />
<h2><strong>ATTENZIONE</strong></h2>
<p>La proprietà intellettuale e digitale del presente corso appartiene a Elena Alquati. E’ vietata ogni riproduzione, divulgazione o altro. Per ulteriori informazioni scrivi a  <a href="mailto:elenaalquati@pec.it">elenaalquati@pec.it</a> oppure a <a href="mailto:info@elenaalquati.org">info@elenaalquati.org</a></p>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/prodotto/dialoghi-di-cibo-percorso-webinar-in-cinque-incontri/">Dialoghi di cibo &#8211; percorso webinar in cinque incontri</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
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