#ricetteconsambuco; Archivi - Elena Alquati https://elenaalquati.org/tag/ricetteconsambuco/ Il mio nuovo sito targato WP Thu, 15 Jan 2026 09:15:02 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Sambucus nigra: il Sambuco, un arbusto che crea musica https://elenaalquati.org/sambucus-nigra-il-sambuco-un-arbusto-che-crea-musica/ Wed, 07 May 2025 15:30:38 +0000 https://elenaalquati.org/?p=12120 Appartenente alla famiglia delle Caprifoliacee, il Sambuco (Sambucus nigra L.) è un arbusto cespuglioso che può arrivare sino a cinque metri di altezza; i fiori, piccoli e bianchi sono profumatissimi e si riuniscono in ombrelle che possono raggiungere i venti centimetri di grandezza. L’arbusto cresce nelle siepi, nei boschi e lungo le rive dei torrenti [...]

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]]> Appartenente alla famiglia delle Caprifoliacee, il Sambuco (Sambucus nigra L.) è un arbusto cespuglioso che può arrivare sino a cinque metri di altezza; i fiori, piccoli e bianchi sono profumatissimi e si riuniscono in ombrelle che possono raggiungere i venti centimetri di grandezza.

L’arbusto cresce nelle siepi, nei boschi e lungo le rive dei torrenti fino a 1200 m di altitudine; le parti utilizzabili sono:

  • La corteccia si raccoglie in primavera e in autunno;
  • Le foglie in primavera estate;
  • I fiori in primavera durante tutto il periodo di fioritura;
  • I frutti agosto e settembre.

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