–           gli antichi egizi erano soliti allevare galline e avevano sviluppato un loro metodo di incubazione delle uova;

–           i greci ritenevano che le uova di gallina fossero un alimento energetico e ricostituente, tanto che Galeno, al contrario dei cinesi, le raccomandava agli anziani;

–           presso i romani, invece, le uova di gallina costituivano l’antipasto della cena, insieme a olive, vino e pane;

–           nel Medioevo, epoca in cui il sale era ancora un lusso per pochi, si rassodavano per poi essere sgusciate, tagliate a metà e poste in padella dalla parte del tuorlo per essere fritte e cosparse di coriandolo e cumino.

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La potenza dei Reni si esprime nelle ossa dandoci forza, stabilità e resistenza al corpo; i soffi ci danno abilità, ingegnosità e potenza; questo ci permette di portare a compimento ciò che appartiene alla quotidianità della nostra vita, con competenza e maestria. Sono i reni che determinano la nostra forza di volontà e sono il sostegno necessario allo Shen per permettere di focalizzare gli obiettivi prefissati, perseguendoli con determinazione.

Come mantenere l’equilibrio? L’alimentazione rimane la prima scelta di intervento. All’interno dell’ebook ricette, ricette medicate e rimedi da provare.

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Appartenente alla famiglia delle Campanulaceae, Codonopsis Pilosulae è una pianta arrampicante con fiori a campanule di colore verdino, la cui radice e spesso usata, nella Medicina Tradizionale Cinese, come sostituto economico della radice di Ginseng.

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Il nome cinese è Wu Wei Zi, che significa “bacca dai cinque sapori”. L’interazione di sapori amari, dolci, aspri, salati e piccanti all’interno delle sue bacche ne racchiude la natura multiforme, suggerendo una composizione chimica singolare, ma offre anche uno sguardo alla gamma di composti bioattivi che contribuiscono al suo potenziale terapeutico.

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La lettura riporta un’analisi dettagliata comportamentale per comprendere al meglio come riconoscere e come intervenire con l’alimentazione, attraverso alimenti scelti e minestre medicate.

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Quanto l’alimentazione agisce sulla psiche, sul comportamento e sulle emozioni? Molto. Troverai ventisei pagine ricche di informazioni che ci portano nella conoscenza della medicina tradizionale cinese; la spiegazione dell’organo vista dal suo aspetto psichico con ricette rimedi e minestre medicate.

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