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	<title>#cibiprocessati; Archivi - Elena Alquati</title>
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		<title>PNRR: 600 mila euro per il Museo del Prosciutto di Parma</title>
		<link>https://elenaalquati.org/pnrr-600-000-mila-euro-per-il-museo-del-prosciutto-di-parma/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Elena Alquati]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 22 Feb 2026 15:49:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie in pillole]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il Piano Nazionale di Ripresa a Resilienza (PNRR) ha assegnato 600.000 euro al Museo del Prosciutto di Parma di Langhirano con l’obiettivo di creare percorsi immersivi progettati per coinvolgere completamente l’utente, con tragitti virtuali che stimolano più sensi contemporaneamente. Oltre a questo, il Consorzio vuole eliminare barriere architettoniche e migliorare l’efficienza energetica. Il finanziamento  [...]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling" style="--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;" ><div class="fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap" style="max-width:1248px;margin-left: calc(-4% / 2 );margin-right: calc(-4% / 2 );"><div class="fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column" style="--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;"><div class="fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column"><div class="fusion-text fusion-text-1"><p>Il Piano Nazionale di Ripresa a Resilienza (PNRR) ha assegnato 600.000 euro al Museo del Prosciutto di Parma di Langhirano con l’obiettivo di creare percorsi immersivi progettati per coinvolgere completamente l’utente, con tragitti virtuali che stimolano più sensi contemporaneamente. Oltre a questo, il Consorzio vuole eliminare barriere architettoniche e migliorare l’efficienza energetica.</p>
<p>Il finanziamento concesso ha però provocato forti critiche per via dei recenti scandali che hanno colpito l’azienda tra cui:</p>
<ul>
<li><strong>Prosciuttopoli</strong>, che ha rivelato l’uso sistematico di suini non conformi al disciplinare DOP, con frodi stimati tra <strong>80 e 90 milioni di euro</strong>;</li>
<li>Condizioni igieniche gravemente insufficienti in allevamenti come <strong>La Pellegrina</strong>(gruppo Veronesi) e <strong>Bondeno</strong>, documentati da immagini choc e segnalati da <em><a href="https://ilfattoalimentare.it/">Il Fatto Alimentare</a></em>.</li>
</ul>
<p>Il fatturato aziendale del Consorzio, però, supera i 20 milioni di euro e non ha per nulla contribuito, economicamente, a questo progetto, completamente a carico del finanziamento pubblico, in contrasto con musei italiani di Ferrero, Barilla o Mutti, che, invece, si sono autofinanziati.</p>
<p>La domanda che sorge spontanea è: “perché  un’azienda che può  permettersi di autofinanziare i propri progetti viene premiata pur avendo dimostrato mancanza di integrità ed etica?”.</p>
<p>Ma soprattutto perché?</p>
</div><div class="fusion-text fusion-text-2"><p>Fonte e approfondimenti</p>
<p>https://ilfattoalimentare.it/600-mila-euro-pnrr-museo-prosciutto-parma-scandali.html</p>
</div></div></div></div></div>
<p>L'articolo <a href="https://elenaalquati.org/pnrr-600-000-mila-euro-per-il-museo-del-prosciutto-di-parma/">PNRR: 600 mila euro per il Museo del Prosciutto di Parma</a> proviene da <a href="https://elenaalquati.org">Elena Alquati</a>.</p>
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