#alimentazione; Archivi - Elena Alquati https://elenaalquati.org/tag/alimentazione/ Il mio nuovo sito targato WP Fri, 20 Mar 2026 13:59:52 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 La Primavera: Il risveglio – come aiutare il nostro corpo a depurarsi https://elenaalquati.org/la-primavera-il-risveglio-come-aiutare-il-nostro-corpo-a-depurarsi/ Thu, 19 Mar 2026 17:27:28 +0000 https://elenaalquati.org/?p=14922 In primavera La natura si risveglia e il nostro corpo cerca un adattamento fisiologico: aumenta la produzione di ormoni che, in fase di transizione, possono dare peggioramenti dell’umore, ansia, nervosismo, e stanchezza. Ed ecco che, oltre all'articolo che ho pubblicato riguardo l'alimentazione, ho organizzato questa chiacchierata con Deborah Pavanello - naturapata e saggista - nella [...]

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]]> In primavera La natura si risveglia e il nostro corpo cerca un adattamento fisiologico: aumenta la produzione di ormoni che, in fase di transizione, possono dare peggioramenti dell’umore, ansia, nervosismo, e stanchezza.

Ed ecco che, oltre all’articolo che ho pubblicato riguardo l’alimentazione, ho organizzato questa chiacchierata con Deborah Pavanello – naturapata e saggista – nella quale sono stati dati piccoli consigli su come affrontare questa stagione.

Scarica ricetta Infuso di primavera

 

Per contattare Deborah:

Deborah Pavanello – Naturopatia e Yoga
Naturopata professionista iscritta al Registro Europeo dei Naturopati – Saggista
www.deborahpavanello.it – deborahpavanello@gmail.com
studio a Milano e Borgosesia (VC)
+39 3392943559

 

Se invece vuoi una consulenza con me

Contattami a info@elenaalquati.org

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]]> Sugar Blues – Il mal di zucchero https://elenaalquati.org/sugar-blues-il-mal-di-zucchero/ Fri, 26 Sep 2025 05:30:26 +0000 https://elenaalquati.org/?p=13185 Sugar Blues è stato il mio primo libro. Sul retro della copertina c'è il prezzo in lire - 15.000 - e mi ha aperto un mondo, quel mondo che è diventato la mia professione, il  mio credo, la mia vita. Da allora sono usciti nuovi studi sui danni dello zucchero, anzi, se proprio la devo [...]

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]]> Sugar Blues è stato il mio primo libro. Sul retro della copertina c’è il prezzo in lire – 15.000 – e mi ha aperto un mondo, quel mondo che è diventato la mia professione, il  mio credo, la mia vita.

Da allora sono usciti nuovi studi sui danni dello zucchero, anzi, se proprio la devo dire tutta, continuano a studiarlo e il risultato è sempre lo stesso: è dannoso alla salute. Non è cambiato niente, la gente continua a mangiarlo e le aziende continuano a produrlo e a farne nuovi prodotti, quelli ultraprocessati.

“È nostro perché è nostrano” sono le parole di una pubblicità dei coltivatori di zucchero italiani, come se il fatto che fosse italiano  cambiasse qualcosa. Non è certo un libro di ultima uscita, ma io lo consiglio lo stesso, a volte fare un passo indietro ci permette di rimettere in ordine dei pezzi che, diversamente, potrebbero mancare.

“Questo libro, scritto da William Dufty, è autobiografico e ripercorre la storia personale dell’autore e quella dell’uomo nei secoli. È l’aiuto che cercavate per superare la tossicodipendenza da zucchero e ritrovare la salute e la gioia di vivere senza malesseri continui. È un forte atto di accusa alla congiura economica e sociale che si è andata formando nel tempo, a nostro danno. Il tono dell’autore è via via familiare, discorsivo, ironico e spesso profondamente permeato da una grande poesia”.

N.B. Segnalo che la prima edizione è uscita nel 1975; la mia è del 1997. Sono passati tanti anni è questo è un fattore da tenere in considerazione durante la lettura

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