Le Vettovaglie Magazine – novembre 25

Elena Alquati — Sat, 06 Dec 2025 13:57:52 +0000

Molti gli argomenti raccolti in questo nuovo numero del Magazine! Da segnalare il FOCUS sul cachi dove, se acquisterai la rivista, potrai ricevere un regalo. Non mancheranno contenuti dedicati alla salute e alla tutela del bambino e qualche informazione sulle scelte da fare quotidianamente nella nostra dieta. Ad esempio si sente dire di tutto e di più su ciò che viene impropriamente chiamato carboidrato e che, invece, dovremmo chiamare cereali integrali. I fitati contenuti in questa categoria di alimenti sembra siano diventati il male del mondo, ma è veramente così. Il mio articolo spero possa chiarire qualche dubbio!

E poi ancora politiche alimentari, l’aperitivo del mese, la recensione del mese, ricette da provare e tanti nuovi prodotti pubblicati nella pagina SHOP, compreso questo nuovo numero del Magazine.

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Le Vettovaglie Magazine – 09/2025

Elena Alquati — Sat, 11 Oct 2025 08:07:16 +0000

In questo numero

Molti sono i contenuti, anche se su fronti differenti, dedicati all’obesità, epidemia silente che sta uccidendo moltissime persone, tra cui i bambini. Una riflessione sul problema? E poi ancora gli appuntamenti del mese con recensioni e ricette tutte da provare. Ma non è finita qui! Agosto e settembre sono due mesi nei quali, tra gli altri raccolti, c’è anche quella delle mandorle. Come non dedicare uno spazio a questi semi preziosissimi? Curiosità e tantissime ricette. Ecco gli argomenti, e buona lettura!

1) IL CIBO DEL BAMBINO

Aziende alimentari per l’infanzia:

Fate un cibo sano!

Cronaca di un viaggio politico italiano in Africa

Come cambia il cervello nei bambini con obesità

Esercizio fisico e grassi alimentari nella prevenzione

Il macro costo dell’obesità e sovrappeso in Europa

2) RICERCHE SCIENTIFICHE

Come cambia il cervello nei bambini con obesità

Esercizio fisico e grassi alimentari nella prevenzione

Il macro costo dell’obesità e sovrappeso in Europa

3) POLITICHE ALIMENTARI

Cronaca di un viaggio politico italiano in Africa

4) FOCUS

il Mandorlo: la pianta dai semi preziosi

5) GLI APPUNTAMENTI DEL MESE

APERITIVO: Frutti di bosco punch alla verbena

RECENSIONE: Sugar Blues – Il mal di zucchero

6) RICETTE

Bocconcini di cavolfiore impanati

Barrette di miglio soffiato al pistacchio

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