#ricerchescientifiche; Archivi - Elena Alquati https://elenaalquati.org/tag-prodotto/ricerchescientifiche/ Il mio nuovo sito targato WP Wed, 10 Jun 2026 12:07:29 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Le Vettovaglie Magazine – aprile 2026 https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-aprile-2026/ Mon, 18 May 2026 07:44:15 +0000 https://elenaalquati.org/?post_type=product&p=15408 Più di 60 pagine di verità, ricette e ricerca. Il sommario dei contenuti di aprile: La primavera avanza e questo numero celebra i suoi frutti con un focus investigativo sui germogli: storia, tecniche di coltivazione  e il loro ruolo nutrizionale. Approfondiamo anche melissa e acacia, reinterpretate in cucina con ricette semplici ma sofisticate. In Copertina: La verità sugli [...]

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]]> Più di 60 pagine di verità, ricette e ricerca.

Il sommario dei contenuti di aprile: La primavera avanza e questo numero celebra i suoi frutti con un focus investigativo sui germogli: storia, tecniche di coltivazione  e il loro ruolo nutrizionale. Approfondiamo anche melissa e acacia, reinterpretate in cucina con ricette semplici ma sofisticate.

In Copertina: La verità sugli Ultra-Processati. Oltre il classico “fa male”. Un nuovo studio statunitense rivela il legame tra cibi ultra-processati e gravi rischi in gravidanza (parto pre-termine, ipertensione). Ma la vera rivelazione è l’ingranaggio: questi prodotti non sono un errore, ma sono progettati – anche da ex-aziende del tabacco – per creare dipendenza e danni a catena. Analisi, dati e la chiamata al mondo per regolamentazioni urgenti.

Più di 60 pagine tra approfondimenti, ricette, ricerche scientifiche e strategie di consumo consapevole. Inoltre, con questo numero potrai scaricare l’opuscolo dedicato alle ciliegie.

 

Inoltre: scarica in omaggio opuscolo dedicato alle ciliegie!

Prezzo scontato sino al 31 maggio 2026

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]]> Le Vettovaglie Magazine – dicembre 2025 https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-dicembre-2025/ Sat, 10 Jan 2026 05:07:24 +0000 https://elenaalquati.org/?post_type=product&p=14121 Siamo arrivati all’ultima pubblicazione del 2025. Tra gli argomenti segnalo il FOCUS sul sale, in cui, oltre alle molte informazioni, troverai il QR code per scaricare un piccolo ricettario sul tema. Un interessante articolo sui diritti umani e su come il cibo sano sia un diritto incontestabile per tutte le classi sociali dei popoli di [...]

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]]> Siamo arrivati all’ultima pubblicazione del 2025. Tra gli argomenti segnalo il FOCUS sul sale, in cui, oltre alle molte informazioni, troverai il QR code per scaricare un piccolo ricettario sul tema.

Un interessante articolo sui diritti umani e su come il cibo sano sia un diritto incontestabile per tutte le classi sociali dei popoli di tutto il mondo. Anche in Italia l’argomento è intrinseco alla Costituzione. E poi ancora politiche alimentari, l’aperitivo del mese, ricette da provare.

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]]> Le Vettovaglie Magazine – novembre 25 https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-novembre-25/ https://elenaalquati.org/prodotto/le-vettovaglie-magazine-novembre-25/#respond Sat, 06 Dec 2025 13:57:52 +0000 https://elenaalquati.org/?post_type=product&p=13691 Molti gli argomenti raccolti in questo nuovo numero del Magazine! Da segnalare il FOCUS sul cachi dove, se acquisterai la rivista, potrai ricevere un regalo. Non mancheranno contenuti dedicati alla salute e alla tutela del bambino e qualche informazione sulle scelte da fare quotidianamente nella nostra dieta. Ad esempio si sente dire di tutto e [...]

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]]> Molti gli argomenti raccolti in questo nuovo numero del Magazine! Da segnalare il FOCUS sul cachi dove, se acquisterai la rivista, potrai ricevere un regalo. Non mancheranno contenuti dedicati alla salute e alla tutela del bambino e qualche informazione sulle scelte da fare quotidianamente nella nostra dieta. Ad esempio si sente dire di tutto e di più su ciò che viene impropriamente chiamato carboidrato e che, invece, dovremmo chiamare cereali integrali. I fitati contenuti in questa categoria di alimenti sembra siano diventati il male del mondo, ma è veramente così. Il mio articolo spero possa chiarire qualche dubbio!

E poi ancora politiche alimentari, l’aperitivo del mese, la recensione del mese, ricette da provare e tanti nuovi prodotti pubblicati nella pagina SHOP, compreso questo nuovo numero del Magazine.

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