Cosa trovi all’interno:

• Approfondimenti investigativi su temi chiave come l’impatto dei cibi ultra-processati, le nuove scoperte scientifiche e il legame tra alimentazione e salute pubblica;
• Ricette stagionali che valorizzano ingredienti di primavera inoltrata, con un occhio alla tradizione e alla sostenibilità;
• Guide pratiche per orientarsi tra etichette, marchi e scelte consapevoli.

In Omaggio Inserto: Il Cibo in ostaggio

Con ogni copia di Le Vettovaglie – L’informazione sul cibo che educa di maggio, ricevi in esclusiva l’inserto speciale Il cibo in ostaggio: come Hormuz ci costringe a ripensare all’agricoltura globale, un’analisi urgente e documentata sulla crisi geopolitica che minaccia la sicurezza alimentare globale.

Dalla chiusura dello Stretto di Hormuz alla dipendenza dai combustibili fossili, fino all’impatto sui fertilizzanti e sulle semine future: un reportage che svela come le tensioni internazionali si riflettano direttamente nel nostro piatto, essenziale per chi vuole capire il vero costo del cibo nel mondo di oggi e non si accontenta di risposte superficiali.